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岗位职责: 1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚; 2、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁; 3、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议; 4、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度; 5、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答; 6、落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理。 任职资格: 1、初中及以上学历; 2、3年以上餐饮管理工作经验,具有较强的店务管理经验; 3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行; 4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 5、年龄40岁以下。
岗位职责: 1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚; 2、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁; 3、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议; 4、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度; 5、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答; 6、落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理。 任职资格: 1、初中及以上学历; 2、3年以上餐饮管理工作经验,具有较强的店务管理经验; 3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行; 4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 5、年龄40岁以下。
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