湛江招聘食堂运营管理6千-8千

　　湛江招聘食堂运营管理6千-8千

　　监督落实公司食堂管理制度、工作流程等，并提出优化建议;

　　在公司各项制度的统筹下，组织建立项目组食堂管理制度、实施细则及管理标准体系等;

　　指导公司食堂管理制度、流程、标准在项目组的宣导、执行检验、反馈;

　　监督审核食材菜品及其他物资的采购和费用报销工作;

　　负责食堂菜品等供应商的管理工作;

　　指导食堂菜品研发工作;

　　开展当地项目食堂业务的市场信息收集、分析工作;

　　指导解决食堂管理工作中遇到的问题;

　　审核项目上食堂相关的各项费用，并指导结算工作;

　　组织食堂管理培训的开展;

　　负责食堂业务的各项工作安排、人员协调等，按合同规定标准完成各项服务;

　　负责食堂业务的成本管理工作，严控人员成本、各类费用成本，达成项目的利润目标;

　　编制食堂业务的总结报告，包括但不限于食堂管理经验、需改进内容、成本利润分析等。

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